Chá preto com leite e especiarias

Prá esquentar!!!!

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de água,
• 10 bagas de cardamomo,
• 5 cravos da índia,
• 2 paus de canela,
• 1 pedaço de gengibre fresco de 5 cm,
• 1/3 xícara (chá) de mel,
• 4 sachês de chá preto,
• 1 1/2 xícara ( chá) de leite.

Em uma chaleira com água, junte o cardamomo, os cravos, a canela e o gengibre e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Adicone o mel e os sachês e retire do fogo. Coe e volte à cheleira. Em uma leiteira, aqueça o leite até o ponto de fervura e misture ao chá.

Rende 4 xícaras.

Amarula caseiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (pode ser usado o light)

1 lata de creme de leite (que também pode ser light)

1 copo americano de conhaque

1 barra de chocolate suflair.

Preparo

Bata tudo no liquidificador por uns 3 ou 4 minutos, ou até o chocolate sumir completamente. O drink sairá quente do liquidificador. Pode ser tomado assim, mas gelado fica mais gostoso. Se estiver com pressa, coloque umas pedras de gelo no copo na hora de servir.

Não fica igual à verdadeira amarula, que é imbatível, mas fica delicioso.

O teor alcoólico é baixo, mas cuidado - por ser bebida doce, "sobe" rapidinho.

Rendimento: aproximadamente 800 ml.