Ingredientes:
1 peça de maminha,
200 gramas de bacon cortado em quadradinhos,
5 cebolas grandes, cortadas em quadradinhos,
4 dentes de alho inteiros descascados,
4 tomates bem vermelhos, cortados em quadradinhos,
1 tablete de caldo de carne esfarelado,
2 folhas de louro,
1 copo de água.
Coloque o bacon no fundo da panela de pressão. Sobre ele coloque a maminha e sobre ela os outros ingredientes e cozinhe por 40 minutos, em fogo baixo, contando os minutos desde a hora em que você colocou a panela sobre a chama do fogão ( e não quando começou a pressão!!!)
Resulta em uma carne muito bem cozida e com um tempero delicioso!
Rende 8 porções.
Um comentário:
Bom dia amiga,vim agradecer o carinho e as suas orações,bjs Paulla!
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