quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Molho tártaro.

Ingredientes:
  • 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão,
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada grosso,
  • 2 colheres (sopa) de picles sortidos, picados,
  • 4 colheres (sopa) de cebola picada miudinho,
  • 1 colher (sopa) de mostarda,
  • 1/2 colher (chá) de sal.
Numa tigela bata todos os ingredientes com um batedor de mão, até obter uma mistura homogênea. 
Sirva com peixes e grelhados. Pode também fazer as vezes de maionese em sanduíches.
Rende 32 colheres (sopa) de 40 calorias cada.

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