- 200 gramas de chocolate meio amargo, partido em pedaços,
- 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml),
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal,
- 4 colheres (sopa) de licor de menta,
- 1 colher (chá) de baunilha.
Misture o chocolate, o leite e a manteiga, numa panela e leve ao fogo. Cozinhe em fogo lento mexendo até que a calda comece a ferver, o que leva uns 5 minutops. retire do fogo e junte o licor e a baunilha. Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva me temperatura ambiente sobre sorvete de creme ou chocolate.
Rende aproximadamente 24 colheres (sopa), de 59 calorias cada.
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