Bolo nega maluca

Para comemorar o dia das crianças, o bolo brasileiro mais popular !

Ingredientes do bolo:

1 xícara (chá) de açúcar,

1 xícara (chá) de achocolatado,

1 xícara (chá) de óleo,

2 xícaras (chá) de farinha de trigo,

1 pitada de sal

2 ovos.

Misture bem todos os ingredientes e acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 xícara (chá) de água fervente. Mexa mais um pouco e leve ao forno por uns 20 minutos em forma untada e enfarinhada, até que a massa asse ou quando ao se enfiar um palito de dentes na massa esse saia limpo.

Cobertua:

• 1 xícara (chá) de açúcar,
• 4 colheres (sopa) de leite,
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado,
• 1 colher (sopa) de manteiga.

Leve ao fogo sem deixar ferver. Cubra o bolo com esse creme ainda quente.