- 1 laranja sem sementes,
- 3 ovos,
- 1 xícara de óleo,
- 2 xícaras de sucralose (adoçante Linea),
- 2 xícaras de farinha de trigo,
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador. Junte os demais ingredientes em uma tigela e adicione os ingredientes batidos. Misture bem (eu acrescentei um pouco de leite desnatado para a massa ficar mais líquida).
Coloque em uma assadeira média, untada e enfarinhada. Leve assar em forno pré-aquecido. Depois de assado, espalhe sobre o bolo o caldo de uma laranja, misturado a uma colher (sopa) de sucralose (adoçante Linea). Fica muito saboroso!!!
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