Bolo de cenouras diet.

Ingredientes:

• 4 cenouras grandes picadas,
• 3 ovos,
• 1 copo de leite em PÓ desnatado,
• 2 colheres (sopa) de óleo,
• 2 xícaras (chá) de adoçante Linea (sucralose),
• 24 colheres (sopa) de farinha de trigo,
• 1 copo de água (mais ou menos),
• 3 colheres (sopa) de fermento em pó.

Bata no liquidificadoras cenouras, os ovos, o óleo e a água. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o adoçante. Por último acrescente o fermento em pó.

Cobertura:

• 2 xícaras de cacau em pó,
• 1 xícara de sucralose, (adoçante Linea)
• 1 colher (sopa) de margarina,
• 1/2 copo de leite desnatado.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver e todos os ingredientes se integrarem. Espalhe sobre o bolo pronto.