Torta de maçã ou morangos.

Ingredientes:

Massa:

• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo,
• 4 colheres (sopa) de açúcar,
• 1 colher (sopa) de pó royal,
• 1 colher (sopa) de manteiga,
• 1 pitada de sal,
• 1 ovo.

Misture tudo. Unte um pirex com manteiga e forre com massa o fundo e as laterais. Fure a massa com um garfo e leve assar .

Creme:

• 1 lata de leite condensado,
• 2 latas de leite de vaca,
• 2 gemas,
• 2 colheres (sopa) de maizena,
• 1 colher (sopa) de manteiga.

Levar ao fogo em uma panela todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar.Coloque esse creme sobre a massa assada e deixe esfriar. Depois de frio acrescentar sobre esse creme, maçãs ou morangos cortados em fatias.

Creme de laranja:

• 1 copo de suco de laranja,
• 2 colheres (sopa) de açúcar,
• 1 colher (sopa) rasa de maizena.

Leve ao fogo até engrossar. Espalhe sobre a a maçãs ou sobre os morangos. Coloque a torta na geladeira até a hora de servir. Sirva acompanhada de chantily se preferir.