quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Molho agridoce.

Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (90 gramas),
  • 1 tablete de caldo de galinha,
  • 1 1/2 xícara de água (360 ml),
  • 2/3 xícara (chá) de catchup, (160 ml),
  • 2 colheres (chá) de molho de pimenta,
  • 2/3 xícara (chá) de vinagre (160 ml).
Numa panela média, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar, sem tampar a panela, até engrossar.
Sirva com frango, pato, carne de porco e nuggets.

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